Signaturmenu til ’Druk’

Start aftenen med en middag, hvor smagene afspejler de lyse og mørke nuancer i ’Druk’, inden filmen vises i Krøyers Have. Carsten Lundings Køkken har skabt en signaturmenu inspireret af ’Druk’ – en film, der balancerer mellem eufori og eftertænksomhed. Med udgangspunkt i filmens kontraster byder menuen på en elegant forret med kold ærtesuppe, ørredrogn, kørvel og cava, efterfulgt af røget kuller med rødbeder, biks og porter. Retterne forener det lette og friske med det dybe og fyldige og spejler filmens bevægelse mellem livsglæde og alvor. Og selvfølgelig følger der en lille promille med i prisen – som et diskret nik til filmens centrale tema. Nyd middagen i Krøyers Have, inden filmen går i gang, og lad smagsoplevelsen sætte tonen for en af dansk films største moderne klassikere. Husk at bestille senest 17. august 2026 kl. 15.00, da antallet af kuverter er begrænset.

Menu:

• Forret: Kold ærtesuppe med ørredrogn, kørvel og cava.
• Hovedret: Røget kuller med rødbeder, biks og porter

Program for aftenen:
17:30: Spisning “Under Træerne”
18.45-19.00: Introduktion v. Bo Hansen
19.00: Filmvisning af ’Druk’